Picadinho de Bacana era uma forma modesta de meu saudoso pai nomear aquele Strogonoff feito de uma carne menos nobre - se assim se pode dizer - um Acém, uma Chã. Na dureza, muitas vezes o Filé Mignon era preterido de nossas tardes de domingo, onde a família reunida constatava unânime que importante era o tempero e não o tipo de carne, bem como primordial era reunir a família e, portanto, a refeição era coadjuvante.
Deliciosas tardes.
Eu conheço outra receita de picadinho de banana. Só que dessa vez, tem banana mesmo. hehehe. Um abraço e bom blog.
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